为进一步加强餐饮服务环节食品安全监督管理，有效落实企业食品安全责任，切实增强餐饮服务企业负责人和从业人员的守法经营意识，5月16日，河南省新密市米村镇邀请市食药监局食品安全专业人员为辖区餐饮企业负责人开展食品安全培训。
此次培训结合近段时间餐饮服务环节监管中发现的问题，通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑，对与会餐饮服务人员进行了食品知识专项培训，并与他们签订了《食品安全承诺书》。(通讯员 陈伟丽)
