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宣汉县食药监管局"4+1”模式构筑学校食品安全防火墙

时间:2016-04-07 17:03:38  来源:法治文化  作者:丁长伟 曾晓宇
导读:开学伊始,为保障学校广大师生的食品安全,四川省达州市宣汉县食药局立即启动“4+1”监管模式(即四强化一突出),做到“抓铁有痕,踏石有印”,着力为全县学校食品安全保驾护航。

  开学伊始,为保障学校广大师生的食品安全,四川省达州市宣汉县食药局立即启动“4+1”监管模式(即四强化一突出),做到“抓铁有痕,踏石有印”,着力为全县学校食品安全保驾护航。

  强化责任落实。按照“地方政府负总责,监管部门各负其责、学校是食堂食品安全的第一责任人”的责任要求,与各级各类学校(含托幼机构)分别签订了“宣汉县2016年食品安全责任书”,进一步落实了学校食品安全工作责任。

  强化现场检查。将学校食品安全动态等级评定作为护航学校食品安全的“基本利器”,执法人员根据现场检查,记录打分,现场评定结果,以图标的方式张贴于学校食品安全信息公示栏上,全面公开学校食品安全信息。

  强化分片监管。全县共分6个片区,将工作任务分解到人,定岗定位,全年专项检查学校不少于4次,专项检查中,针对不同学校检查出的问题,分别发出专项检查监督意见书和限期整改书。

  强化部门联动。在专项检查行动中,县食药局和教科局共同联动,对学生营养餐进行了专项检查,对检查中发现的问题,提出了整改措施,一一列出了清单,明确整改时限和责任人,深化联动整改效果。

  突出检查重点。本次春季开学检查,主要面向学生餐饮单位,各类学校食堂,校内小卖部和校外周边200米内餐饮店和副食零售店,重点瞄准环境较差、管理混乱、有食品安全风险的民办学校和托幼机构单位,补齐短板,提升全县学校及校园周边食品安全整体水平。

  截止目前,宣汉县已专项检查各级各类学校(含营养餐)117家,其中托幼机构56家,出动执法检查车100余台,执法人员500余人次,签订食品安全责任书173份,发专项检查监督意见书157份,责令整改书15份,对1家托幼机构加工使用过期食品立案调查。(通讯员 丁长伟 曾晓宇)

责任编辑:guanliyuan3
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