高、中招期间，河南省新密市食药监局周密部署、提前介入，四项举措全力保障高、中招期间餐饮服务食品安全。
周密部署，打牢基础。加强与教育部门的沟通协调，经多次研究讨论，制定了保障方案。考前对学校食堂及周边餐饮资质进行严格审查，要求餐饮单位证照齐全，从业人员健康检查，就餐菜谱安全科学，为做好高招、中招期间餐饮服务食品安全工作奠定基础。
突出重点，强化监督。以考点食堂及周边餐饮服务单位等为重点开展全面大检查，检查内容为餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等，发现隐患及时消除。
全程监督，落实责任。成立高中考食品安全保障工作领导小组，制定和完善应急预案及食品安全事故紧急处置机制，严格24小时值班制度。考试期间派驻监督员深入各学校食堂，实施全程驻点监督，实现各个环节责任落实到人。
强化宣传，营造氛围。在加强法律法规宣传教育，强化第一责任人意识的同时，充分发挥新闻媒体的舆论引导作用，加强对食品安全知识的宣传，正确引导考生及家长科学安排膳食，增强广大考生和家长的自我防范能力。(通讯员 李留萍) 责任编辑：guanliyuan
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