彬县紧紧围绕食品安全主题，不断加强和推进食品安全监管责任网、社会监督网、现代流通网、诚信网络、风险评估网络、消费维权投诉网建设，保障人民群众食品安全。
为了进一步打造和完善基层食品安全网络建设，推进"放心消费"工程，彬县将各镇、各有关单位"一把手"确定为食品安全工作主要责任人，签订了食品安全责任书，全面推行 "一把手工程"、"一票否决"和"第一问责"的"三个一"工作机制。在全县13个镇建立食品安全办公室，由各镇党委副书记任办公室主任，聘请了32名食品药品安全协管员、43名食品药品安全特邀监督员和247名村级食品药品安全信息员，并给予村级食品安全信息员每人每月100元的工作补贴，每镇食品安全监管工作经费3万元。设立食品安全违法举报奖励基金10万元。极大调动了社会监督网络人员工作积极性。成立13个镇食品药品监督管理所，配备了46名工作人员。建立了县镇村联动无盲区全覆盖的监管网络。投资30万元，建成无公害果品质量检测中心；投资300万元，建成农产品质量检验检测站；整合监管资源，健全风险评估网络，实现食品安全检测全面覆盖。投资753万元，建成3个放心馒头店、2个放心面粉厂；投资600万元，建成规范化生猪定点屠宰厂；投资2016万元，建成师生餐厅21座；投资920万元，支持彬州麻花等特色企业升等改造，构建了放心食品流通网。餐饮宾馆行业协会通过实施食品安全示范镇、街、店创建活动，引领食品行业规范；采取集体宣誓、电视访谈、示范评定等形式，引导企业诚信经营；建立食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制，促进了行业诚信网络建设。依托基层12315投诉维权网点，及时解决、调解好广大农民、外来人员、学生等消费投诉。基本实现了镇镇有网、村村有人、镇不漏村、村不漏点、横向到边，纵向到底的食品安全网络，为食品安全树起了坚固的"防火墙"。（袁远） 责任编辑：xinbao
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