新密商务局对猪肉加工销售开展巡回检查

      连日来，河南省新密市商务局对全市各生猪定点屠宰厂和城乡肉品市场进行不间断巡回检查，确保居民吃肉安全放心。

      针对“两证两章”管理工作。重点检查生猪进厂到肉品出厂环节质量安全制度落实情况，即生猪进厂查验（配合畜牧部门检疫）、停食静养待宰、同步检验、无害化处理和肉品出厂五大环节中是否按屠宰规程操作。

      针对生猪屠宰宰前瘦肉精检测工作。根据主体责任制要求，严格执行宰前瘦肉精检测制度。

      针对屠宰废弃物无害化处理工作。重点检查生猪定点屠宰厂检疫检验设施、无害化处理设施及污水处理等行为。

      针对非法收购、屠宰加工和销售病死病害猪及其肉品的违法行为。以城乡结合部、县与县毗邻地区、以及偏远地区为重点，对私屠滥宰违法违规行为进行严厉打击。