一盒牛奶来自哪个厂家？证照是否齐全？还有多久到保质期？消费者只需点击商场里的电子屏即可获取这些信息。记者昨日从贵阳市工商局获悉，贵阳将在全省率先建立食品质量溯源电子化监管体系并将在乳制品上先期试点，明年进行全面推广。 食品质量溯源电子化信息包括供货方证照、食品生产日期、保质期等基本信息，以及食品质量、临界期食品预警等信息。商场、超市将通过设置触摸大屏实现食品信息共享，消费者只需简单点击操作，即可轻松查询食品信息。工商执法人员可通过专业电子设备，输入商品条码查验该商品的电子台账、经营主体等信息，实现对食品安全的后台监管。（王丹丹） 责任编辑：xinbao
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