中秋、国庆将至，为切实加强节日期间食品安全监管，防止食品安全事故发生，保障人民群众身体健康和生命安全，营造安定、祥和的节日氛围。近日，市食安办就做好“两节”期间食品安全监管工作作出部署。 “两节”期间是人民群众食品消费的高峰期，也是食品安全事故的易发期。各地、各部门将进一步增强食品安全工作责任意识，把加强节日期间食品安全监管、防控食品安全事故作为当前工作重点，切实加强组织领导，严格落实工作责任，进一步加大监管力度，确保节日期间食品安全；同时，开展节日食品安全检查。各地、各有关部门针对节日期间食品消费特点，结合当前正在开展的小餐饮等食品安全综合整治工作，加大粮食制品、食用油、肉制品、水产品、蔬菜、水果、月饼、饮料、酒类、乳制品、保健食品和儿童食品等重点节日消费品种，食品批发市场、各类集贸市场、食品生产加工企业、商场超市、宾馆酒店、旅游景区及农家乐餐饮单位等重点区域、场所，农产品种养殖、食品生产加工和进出口、食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰等重点环节的监督检查力度，严厉查处制售假冒伪劣食品行为，及时消除食品安全隐患，保证群众饮食安全；加强“两节”期间食品安全应急值守，严格执行24小时应急值班制度，落实带班领导和值守人员，确保信息畅通，反应快速。要设立并向社会并公布举报投诉电话，认真受理群众举报投诉，及时组织调查处理，同时严格执行食品安全事故报告制度，不得瞒报、漏报、迟报。提前做好食品安全应急处置准备工作，一旦发生食品安全事故，立即按照食品安全事故应急预案的要求，启动应急机制，快速响应，妥善处置，保障群众身体健康。 各地、各有关部门充分利用重大节日的有利时机，采取多种形式，加大《食品安全法》等相关法律法规和食品安全知识宣传力度，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力增强食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识。(施安) 责任编辑：xinbao
|
