按照国家关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的安排部署，安徽省霍山县食品药品监督管理局多措并举，积极开展专项整治行动，严厉查处食品非法添加和滥用食品添加剂行为。
该局对餐饮单位食品添加剂的使用做到底数清、情况明。与餐饮单位签订食品安全目标责任书，要求各餐饮单位将对不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠，并在店内公示添加剂名称及使用情况，严格执行食品添加剂进货查验、台账记录制度，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂。
药监局还快速检测样品20份，未发现有违法添加现象。检查中也发现个别餐饮单位存在所使用的食品添加剂来源不明、无中文标识的情况，执法人员将发现的无中文标识的添加剂给予销毁处理，并对该餐饮单位的行为进行行政处罚。(孙颖) 责任编辑：guanliyuan3
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