为了保障人民群众夏季食品消费安全，吉林省四平市梨树县工商局针对夏季食物中毒和食源性疾病高发、多发等特点，切实加强流通环节食品安全监管工作。
严把市场准入关，净化市场经营环境。对流通环节所有食品经营户的主体资格进行认真检查，牢牢把好市场准入关。
管好食品质量关，确保食品消费安全。根据夏季食品的监管特点，将“冰制品、乳制品、水发食品、卤制品、啤酒及其他饮料”纳入重点监管的食品。同时，充分发挥食品快速检测作用，派出食品检测人员深入各类食品市场，对上市肉品、蔬菜、豆制品、水发产品等食品进行现场抽样检测，防止滥用食品添加剂和有毒有害食品流入市场。
强化执法维权关，维护消费者合法权益。落实市场巡查制，要求执法人员每天坚持深入辖区内对食品经营户进行执法检查;同时，加大市场打击力度，严厉查处制假售假、短斤少两、欺行霸市、商标侵权、虚假广告等违法违章行为，维护良好市场秩序。(徐达) 责任编辑：guanliyuan3
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