自5月8日河南省新密市开展肉及肉制品专项行动以来，各有关部门多措并举、重拳出击，依法严厉打击非法使用违禁药物、销售病死肉及注水猪肉、假冒伪劣肉等行为，取得较好成效。
一是科学引导消费。通过新密市食品安全信息网、工作简报及各类新闻媒体等发布 “假羊肉”消费警示和鉴别方法，为市民如何购买放心肉支招，强化群众食品安全意识，提高群众辨别和防范能力;二是加强食品检测。一方面对辖区肉制品生产企业开展风险监测，共抽检肉制品3批次。另一方面对出栏生猪和屠宰生猪进行批批检测，共抽检生猪2000余头(份)，检测“瘦肉精”1230批次，抽检猪胴体肉4批次，合格率均达100%;三是开展隐患排查。借助公安部门“打击食品犯罪 保卫餐桌安全”活动高潮，对辖区内的养殖、屠宰、加工、流通、消费等环节生产经营单位进行全面清查。
此次行动共排查农贸市场、生鲜肉经营户、超市、肉制品企业等7212家次，检疫牛、羊肉5685公斤，查处无检疫证明猪肉227.3公斤、鸡产品4832公斤、羊肉14.4公斤，立案11起，罚款10462.8元，销毁不合格肉制品36.2公斤，有效净化了食品消费环境，为该市加快进入小康社会增添了一份保障。 (周聪慧) 责任编辑：guanliyuan3
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