眼下正是“满街尽飘龙虾香”的时节。小龙虾食品安全吗?食用后会不会发生“横纹肌溶解综合征”?近日，江苏就将小龙虾及扬州狮子头、熟制风味鱼、糟油等食品纳入“2013年江苏省食品安全地方标准制(修)订立项计划”内，年内有望正式出台。
江苏省卫生监督所李延平所长表示，地方标准出台后，将对小龙虾从养殖水质标准、保存条件、用药限制等各个环节做出要求予以规范，确保老百姓吃得干净，吃得放心。(记者 梅璎迪)
