为防范食物中毒事件的发生，昨日，江西省九江市食品药品监督管理局发布今年夏季餐饮服务食品安全警示。
警示提醒，富含蛋白质的菜如肉、蛋及蛋制品、水产品等要烧熟煮透;四季豆类食品要翻炒均匀、煮熟、焖透;加工好的熟食应当在2个小时内食用等。并警告市民不要购买“三无”食品、过期食品和路边“无证”摊贩的食物。
就餐时若发现问题，应停止食用并保存好饭菜原状，再拨12331投诉。(沈超 包四华)
