近日，山西省吕梁市食药监局在离石英杰中学开展了2013年食品安全宣传周学校食堂餐饮食品安全主题日活动，努力营造全社会共同关心和关注餐饮食品安全的良好社会氛围。
参加此次活动的除有关管理部门外，还有离石城区及周边乡镇各学校食堂的食品安全管理员60余名。活动期间，参会人员参观了英杰中学学校食堂，该校食品安全管理员对食堂的采购验收、索证索票、餐用具清洗消毒、食品留样、人员健康管理等环节作了详细的介绍，参观结束后还召开了座谈会，为与会人员提供了良好的沟通交流平台。据了解，该局今后一段时期将继续不定期组织类似活动，进一步提升学校食堂餐饮食品安全保障水平。(记者 穆佳妮 通讯员 高宇凤) 责任编辑：guanliyuan
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