10月17日，受省食品药品监督管理局、省商务厅的委托，四川省达州市食品药品监督管理局副局长钟荣光带领市食品药品监督管理局、市商务局组成的省级餐饮服务食品安全示范县考评验收工作组，对宣汉县开展省级餐饮服务食品安全示范县创建工作进行考评验收。宣汉县人民政府副县长方勤，宣汉县食品药品监督管理局、宣汉县商务局领导同志参加现场考评。
考评组采取看现场、听汇报、提问题、查资料的形式，对宣汉县开展示范创建的情况进行了仔细检查。考评组对宣汉中学新校区食堂、宣汉县示范幼儿园食堂、红姐饭庄、郡琳大酒店等单位进行了现场检查，查阅了创建工作相关资料，并认真听取了宣汉县食品药品监督管理局党组书记、局长吴刚所作的创建工作汇报。
考评组对宣汉县示范创建工作所取得的成绩给以了充分肯定，认为宣汉县高度重视餐饮服务食品安全工作，建立健全了食品安全工作制度和工作机制，保障了工作的有效开展，工作措施有力，成效明显。经综合考评，宣汉县创建省级餐饮服务食品安全示范县通过现场考核验收。考评组就进一步做好餐饮服务食品安全工作提出三个方面的要求：一是认真抓好餐饮服务食品安全各项管理制度的落实。加强对餐饮服务单位的监督检查，督促企业严格执行相关管理制度和规范，进一步完善信息公示制度，规范餐饮服务行为。二是认真贯彻执行餐饮服务许可相关规定，要进一步加强对饮品店、茶楼、咖啡厅的行政许可执法检查。三是巩固创建成果，要进一步查漏补缺，归档创建资料，创新监管措施，提升宣汉餐饮食品安全服务水平和监管能力，同时做好准备积极迎接省考评组的抽查验收。(通讯员 罗兆兵) 责任编辑：guanliyuan
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