从九月底开始，南京一家叫“黄焖鸡米饭”的店开始火爆起来。但是时隔不到两月，南京市多家“黄焖鸡米饭”可能存在无证经营，现已被叫停。
据了解，几天前有媒体报道称，南京杨铭宇“黄焖鸡米饭”鸡肉原料来自无证黑作坊，该作坊鸡肉随地堆放，卫生状况差，存在安全隐患。随后南京市食药监局对全市所有“黄焖鸡米饭”门店展开拉网式检查。从检查情况看，在宁“黄焖鸡米饭”门店涉及品牌20多个，其中门店数量最多的就是杨铭宇“黄焖鸡米饭”，加盟店有90多家，已经开业的有80多家。
杨铭宇“黄焖鸡米饭”南京公司负责人承认，在南京80多家已开业的加盟店中，只有一半取得餐饮服务许可证，另一半正在办理中或无证。该负责人表示连锁店管理不到位，对产品质量把关出现疏漏，为此向消费者道歉。从11月10日起，该连锁店所有加盟店暂停营业。
根据《食品安全法》，对无证经营餐饮单位，食品货值在1万元以内的，主管部门可处以2000元—5万元处罚;食品货值超过1万元的，主管部门可处以货值金额5—10倍处罚。南京市食药监局提醒消费者，从事餐饮服务必须取得餐饮服务许可证。市民在就餐时如发现无证黄焖鸡米饭门店，可拨打12345、12331举报。(张楠) 责任编辑：guanliyuan3
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