秋季开学在即， 8月20日起，新疆阿克陶县食品药品监督管理局开展为期30天的全县中小学及幼儿园食堂食品安全专项检查，进一步消除食品安全隐患，切实保障全县广大师生饮食安全。
一是全面动员学校自查，消除餐饮食品安全隐患。下发自查表督促各学校全面开展食堂食品安全自查，严格管理，认真排查，及时发现和消除隐患。
二是开展培训提高安全意识。8月26日，举办了学校食堂管理员及从业人员培训班，共有中小学食堂及幼儿园食堂200余人参加了培训，主要培训了《食品安全法》《餐饮服务操作规范》食品安全知识及突发事件应急知识。
三是注重要点，确保取得实效。重点检查从业人员健康管理和食品安全制度落实情况，检查食物储存、卫生环境、操作间布局，食品索证索票、餐具消毒、食品加工制作、食用油来源、食品添加剂使用及食品留样等;有无使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。
三是开展学校周各类小食品店、小餐饮店、流动饮食摊点的检查，进一步增强学校周边食品经营单位的食品安全责任意识和法律意识，加强食品安全监管，净化食品消费环境。
四是联合社会力量检查，督促问题学校整改到位。邀请学生家长、新闻媒体、社会监督员等参与检查，充分发挥社会监督和舆论监督作用。
五是强化宣传，提高食品安全意识。为50余家中小学发放《中小学生安全饮食用药手册》和《食品安全法》宣传单3万份。
在检查期间发现的问题，现场下达监督意见或责令整改通知书，责令限期整改，如经整改复查仍不符学校食堂基本要求者，将予以立案查处。(通讯员 闫东 颜飞) 责任编辑：guanliyuan3
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