近日，新疆阿克陶县食品药品监督管理局为增强中小学校师生饮食安全意识，提升学校食堂食品安全管理水平，消除食品安全隐患，协调教育部门对辖区内的学校(托幼机构)食堂安全管理员和从业人员进行食品安全法律法规和从业知识培训。
培训主要以图文并茂的多媒体讲座方式，重点对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，以及学校食堂采购索证索票规定、添加剂采购验收、加工操作规范和常见食品安全事故的预防等进行了详细讲授。共有70余人参加培训。
此次学校食堂从业人员培训，为消除安全隐患，确保学生食品安全打下坚实的基础。阿克陶县食药局会继续根据食品安全法律法规要求，结合阿克陶县实际，因地制宜地做好食堂食品安全工作，确保广大师生饮食安全。(通讯员 木热阿迪力) 责任编辑：guanliyuan3
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