3月4日上午，开学第一天，市食品药品监督管理局稽查大队的工作人员走进市实验中学，检查学校食堂安全问题，为学生们的饮食环境再添保障。 当日上午9时许，记者跟随工作人员来到市实验中学食堂。记者在现场看到，食堂的各项分工落实得比较到位，蔬菜和海鲜类菜池分开使用，案板、菜刀也按生熟不同用途分开摆放。菜品被放置在冷藏柜内，油料调味品、米面等分别按规定放在指定的专用地方。工作人员实地检查了食品制作流程和学校食品安全管理台账。 据了解，此次检查内容包括食品进货渠道是否正规，食品加工环境是否卫生，各种票据证件是否齐全等。“在以后的检查过程中，如果发现学校有不规范的行为，市食品药品监督管理局将及时督促整改，确保师生的饮食安全，让家长和社会放心。”稽查大队副大队长胡伟说，通过检查，我市各学校食堂高度重视卫生管理，整体情况符合相关规定。（记者 邱方） 责任编辑：xinbao
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