针对夏季气候易于细菌繁殖、各类食品易于污染腐败的特点，为严防食物中毒及食源性疾病发生。河南省新密市矿区办事处早部署、早行动，采取三项措施深入开展夏季食品安全专项整治工作，预防重大食品安全事故发生，确保辖区人民群众饮食安全和身体健康。
突出工作重点，认真开展排查。结合畜禽制品质量安全专项整治行动，由办事处食品安全办联合卫生、安监、工商等部门重点对生猪定点屠宰场、农贸市场、餐饮服务单位、超市及学校、企业、建筑工地食堂等进行了拉网式排查摸底，对各单位食品生产、销售和使用情况及服务许可证、从业人员健康证、食品进销货台帐等进行详细排查登记。
加大宣传力度，提高思想认识。通过悬挂横幅、张贴宣传彩页、发放宣传资料等形式大力开展关于食品安全法律法规、食品安全知识、有毒有害物品鉴别和处置等方面的宣传教育，不断增强广大群众的食品安全意识，提高群众的自我保护能力。
明确安全责任，及时消除隐患。召开食品生产、经营单位负责人会议，签订《食品安全责任书》、《食品安全承诺书》120余份，进一步强化食品生产、经营单位为食品安全第一责任人的观念意识，向社会公布有奖举报监督电话，确保食品安全投诉渠道畅通有效，及时发现、消除食品安全隐患。(卢学伟) 责任编辑：guanliyuan3
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