为进一步加强学校食品安全管理工作,保障师生的饮食安全和身体健康,河南省新密市教育体育局自2月17日起分13个组对全市学校食堂食品安全进行检查。
此次重点检查学校食品安全管理制度落实情况、食品安全特派员待遇落实情况、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求。目前,已检查学校157所,提出整改意见和建议480条次。