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宣汉县食药监管局整治工业园区食品安全

时间:2015-10-10 15:03:42  来源:法治文化  作者:罗兆兵
导读:四川省宣汉县食品药品监管局为进一步加强辖区内工业园区食品安全监管工作,预防食品安全事件发生,与工业园区所涉乡镇联动开展了针对工业园区食品安全的专项整治工作。

   四川省宣汉县食品药品监管局为进一步加强辖区内工业园区食品安全监管工作,预防食品安全事件发生,与工业园区所涉乡镇联动开展了针对工业园区食品安全的专项整治工作。

  专项培训,提高意识。宣汉县食品药品监管局联合工业园区所辖乡镇政府及其食安办、安办,对工业园区及周边食品生产经营从业人员进行业务知识培训,县食品药品监管局组织专业人员以知识讲座、现场答疑、播放警示片、案例解析等,通过深入浅出的讲解,向参训人员宣讲食品相关法律法规、管理制度、操作规程和科普知识等,提高从业人员食品安全管理意识、诚信守法经营意识,增强了食品安全管理及从业人员的管理、操作技能。

  摸清家底,分类监管。以已建立的食品生产经营主体数据库数据为基础,组织乡镇监管员、协管员、信息员逐街逐巷逐户对食品生产、流通和餐饮商家、小作坊、固定摊点、流动摊贩等再次进行全面调查,按照经营类别和规模等,详细登记相关信息,实行分类登记监管。对已经取得证照的合法食品经营单位,严格监督检查,进一步规范经营行为;对未取证的固定摊点、小作坊等,督促、指导其改善经营环境,提高经营质量,通过整改提高,依法取得相关证照,做到合法经营;对流动食品摊点,要求从业人员必须持有效的《健康证》,穿戴整洁工作服、一次性手套、口罩,具有不锈钢操作台,售货柜必须有“三防”设施,否则将坚决取缔。

  联动排查,消除隐患。宣汉县食品药品监管局集中力量,与园区所涉乡镇食安办、安办、城管办及基层食品药品监管所联合行动,对园区附近的各类超市(商场)、餐饮店、农贸市场、食杂店、小食品摊点等进行专项监督检查,重点检查与群众生活息息相关的粮、油、米、面、肉、蔬菜、奶制品、水产品、饮用水、餐饮食品、酱卤制品等品种,详查经营者是否存在销售不合格食品、过期食品、“三无”食品等违法行为以及是否落实相关管理制度和要求,严格监督食品经营者履行主体责任,确保群众买得放心、吃得安心。

  广泛宣传,全民监督。利用乡镇赶集日、广场接待日、下基层走访活动等,开展集中宣传活动,向群众宣讲食品药品安全知识;在园区各街道、主要路口、学校、社区办公室设置食品药品宣传栏,张贴食品药品知识海报,公开投诉举报电话,做到食品药品安全知识家喻户晓、人人知道维权途径,发动园区学生、工人、群众共参与、齐监管。

  截止目前,共出动监管执法人员265人次,检查食品生产经营主体315户次,集贸市场4户,取缔无证经营1户,开展食品抽样检验15批次;新办食品经营许可10件,下架退市食品61公斤。

  今后,宣汉县食品药品监管局将把辖区内工业园区食品安全摆在突出位置,加大对园区食品安全的监管力度,督促业主加强自身食品安全管理,切实保障园区群众食品安全,确保宣汉工业园区建设工程顺利推进。(通讯员 罗兆兵)

责任编辑:guanliyuan3
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