二、对策及建议
(一)加强宣传教育，提高思想认识。通过电视、报刊、网络、培训等方式，向食品经营户开展诚信经营和食品安全等方面的宣传教育，引导业主自律自重，树立社会责任意识，自觉把好进货销售、加工操作关，杜绝假冒伪劣食品上市。监管部门、学校要利用各种途径进行宣传教育或者开设食品安全教育课程，提高师生、家长食品安全防范意识和辨别能力，引导学生主动拒绝到流动摊贩或无资质的食品店购买食品，从源头上使学生养成良好的消费习惯。不法经营者没有了客源，没有收益，就会逐步改变生产策略，更加倾向安全生产。
(二)加大舆论曝光，震慑违法行为。严查加工销售假冒伪劣食品行为，在电视、网络、报刊上公开曝光查处的违法行为，对违法当事人造成思想压力，为经营者提供反面教材，为消费者提供食品质量安全信息，形成强大威慑力，促使经营者自觉守法经营，让学生科学理性消费。
(三)完善监管办法，实行分级监管。从实际出发，出台小食品店的简易许可制度和帮助扶持政策，严格证照管理，对未取得经营资格的，鼓励经营者整改提高，办理健康证和相关证照，对拒不改造升级或屡劝不改的坚决清理或取缔。地方政府可以规划建设小吃一条街、小吃供应点等，给出优惠政策，引导流动摊贩进入集中经营，打造小吃特色文化，打造地方品牌。
(四)监管部门联动，形成监管合力。由当地政府或食安委(办)牵头，组织食品药品监管、工商、城管、公安、教育等部门建立联席会议制度，定期通报工作情况，做到部门监督与联合整治、日常巡查与专项清理相结合，对发现的问题及时进行研究和处理，为校园周边食品安全撑起保护伞。(四川达州市宣汉县食品药品监督管理局党组书记、局长 吴刚) 2/2 首页 上一页 1 2 责任编辑：guanliyuan
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